- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783658364373
3658364378
- Dimensions
-
25 cm, 561 g
- Extent
-
200 Seiten
- Edition
-
Unveränderter Nachdruck der 1. Auflage, vormals erschienen bei Matthaes Verlag GmbH 2016
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Illustrationen
- Keyword
-
Gaststättengewerbe
Management
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Wiesbaden, Germany
- (who)
-
Springer Gabler
- (when)
-
[2022]
- Creator
- Contributor
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 1:46 PM CEST
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Time of origin
- [2022]
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