Hochschulschrift
Carotinoide und Sauerstoff : antioxidative Eigenschaften von aromatischen und nicht aromatischen Xanthophyllen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Düsseldorf, Univ., Diss., 2005
- Schlagwort
-
Farbstoff
Redoxreaktion
- Urheber
-
Scherrers, Roger
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:061-20101130-101419-3
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
25.03.2025, 13:55 MEZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Scherrers, Roger
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