Hochschulschrift
β-Glucan [Beta-Glucan] in Bier und Bedeutung dieser Stoffgruppe für die Bierfiltration
- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
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21 cm
- Umfang
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[3], 211 S.
- Sprache
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Deutsch
- Anmerkungen
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graph. Darst.
Berlin, Techn. Univ., Diss., 1990
- Urheber
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Wagner, Norbert
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
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- Letzte Aktualisierung
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11.06.2025, 13:51 MESZ
Datenpartner
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Wagner, Norbert