Ultrasonic Effects on Foam Formation of Fruit Juices during Bottling

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch

Erschienen in
In: Eng 2.3 (2021): 356-371.

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Erlangen
(wer)
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)
(wann)
2021
Urheber
Thünnesen, Julian
Gatternig, Bernhard
Delgado, Antonio

DOI
10.3390/eng2030023
URN
urn:nbn:de:bvb:29-opus4-206048
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:31 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Beteiligte

  • Thünnesen, Julian
  • Gatternig, Bernhard
  • Delgado, Antonio
  • Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)

Entstanden

  • 2021

Ähnliche Objekte (12)