Hochschulschrift | Monografie | book
Über das Kasein als Säure und seine Unterschiede gegen das durch Lab veränderte (Parakasein) : Theorie der Labgerinnung
- Umfang
-
37 Seiten, 1 ungezähltes Blatt ; 8
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ernst Laqueur
Königl. Unviersität Breslau, Dissertation, 1905
- Urheber
- Erschienen
-
Breslau : Th. Schatzky GmbH , 1905
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:38m:1-127695
- Letzte Aktualisierung
-
09.04.2025, 13:19 MESZ
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Objekttyp
- book ; Hochschulschrift ; Monografie
Beteiligte
Entstanden
- Breslau : Th. Schatzky GmbH , 1905
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