Satte

Satte

Rechteckige Milchsatte aus grauem Steinzeug mit einem Auslauf an einer der Schmalseiten. Auf dem Mündungsrand sind die Herstellerangabe sowie die Zahl "1 1/2" eingestempelt. Das Fassungsvermögen beträgt schätzungsweise 7,5 Liter.
Kontext: Industriell angefertige Milchsatten wurden in Größen von "1" bis "9" angeboten (mit der einmaligen Zwischengröße "1,5"). Die Zahlen gaben Auskunft über den ungefähren Kubikinhalt der Rahmschüsseln, der von 5 Litern (Größe 1) bis 48 Litern (Größe 9) reichte. Milchsatten aus Steingut oder Ton ermöglichen es dem Rahm, als fetthaltigem und damit leichtem Anteil der Milch, sich im ruhenden Zustand an der Oberfläche der Rohmilch abzusetzen. Dieser kann dann abgeschöpft werden.
Farbe: grau
Erhaltungszustand: intakt

Object Details

• Location: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Inventory number: 1958/719.B
• Measurements: Gesamt: Breite: 36 cm; Tiefe: 44,3 cm; Höhe: 12,3 cm
• Material/Technique: Steinzeug (Material) (Gesamt)
• Inscription/Labeling: Signatur: Stempel Wo: Mündungsrand Was: Jak. Plein-Wagner, Söhne / Speicher, Rheinland ; Signatur: Stempel Wo: Mündungsrand Was: 1 1/2 ; Signatur: Stempel Was: Text: Art der Inschrift: Stempel Transkription: - Erläuterung:
• Language: Deutsch
• Acknowledgment: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

References and Relationships

• Related object and literature: gehört zu Sammlung: Milchverarbeitung und Milchwirtschaft

Classification and Topics

• Classification: Objekt (Quellentyp)

Contributors, Places and Time

• Event: Herstellung
• (who): J. Plein-Wagner (Hersteller/in (Firma/Fabrikant/Manufaktur))
• (where): Speicher
• (when): 1886 - 1919
• Event: Gebrauch
• (where): Schönfeld (Stadtkyll) (Schönfeld)
• (when): 1886 - 1925

Further information

• Delivered via: digiCULT-Verbund eG
• Rights: LVR-Freilichtmuseum Kommern
• Last update: 22.04.2025, 9:03 AM CEST