Influence of Non-Thermal Plasma Treatment on Structural Network Attributes of Wheat Flour and Respective Dough
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Umfang
-
Online-Ressource
- Sprache
-
Englisch
- Erschienen in
-
In: Foods 12.10 (2023): 2056.
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Erlangen
- (wer)
-
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)
- (wann)
-
2023
- Urheber
-
Khan, Muhammad Jehanzaib
Jovicic, Vojislav
Zbogar-Rasic, Ana
Zettel, Viktoria
Delgado, Antonio
Hitzmann, Bernd
- DOI
-
10.3390/foods12102056
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:29-opus4-232791
- Rechteinformation
-
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
14.08.2025, 10:54 MESZ
Datenpartner
Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Khan, Muhammad Jehanzaib
- Jovicic, Vojislav
- Zbogar-Rasic, Ana
- Zettel, Viktoria
- Delgado, Antonio
- Hitzmann, Bernd
- Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)
Entstanden
- 2023
Ähnliche Objekte (12)
Enhancement of Wheat Flour and Dough Properties by Non-Thermal Plasma Treatment of Wheat Flour
![[Text]](https://iiif.deutsche-digitale-bibliothek.de/image/2/7f762a17-4c80-4f99-831b-44a721de902c/full/!306,450/0/default.jpg)
[Text]
High-Pressure Rheological Measurement Methods: A Review
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 3
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 2
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 1
Thermo-fluid dynamic characterization and technical optimization of structured open-cell metal foams by means of numerical simulation
Novel Strategies for Aerodynamic Performance Improvement of Wind Turbines in Turbulent Flow
A Numerical Analysis of Bubble Column Flows
Mathematisch - analytische Modellierung zur Vorhersage der Auftragsschichtdicke in Mehrwalzenauftragssystemen mit deformierbaren Walzen
Prediction of High-speed Extrusion by Means of a Hybrid-Neural-Numerical Process Control Strategy
Modeling, Simulation and Control of Biotechnological Processes in Decentralized Anaerobic Treatment of Domestic Wastewater
Enhancement of Wheat Flour and Dough Properties by Non-Thermal Plasma Treatment of Wheat Flour
[Text]
High-Pressure Rheological Measurement Methods: A Review
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 3
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 2
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 1
Thermo-fluid dynamic characterization and technical optimization of structured open-cell metal foams by means of numerical simulation
Novel Strategies for Aerodynamic Performance Improvement of Wind Turbines in Turbulent Flow
A Numerical Analysis of Bubble Column Flows
Mathematisch - analytische Modellierung zur Vorhersage der Auftragsschichtdicke in Mehrwalzenauftragssystemen mit deformierbaren Walzen
Prediction of High-speed Extrusion by Means of a Hybrid-Neural-Numerical Process Control Strategy
Modeling, Simulation and Control of Biotechnological Processes in Decentralized Anaerobic Treatment of Domestic Wastewater
Enhancement of Wheat Flour and Dough Properties by Non-Thermal Plasma Treatment of Wheat Flour
[Text]
High-Pressure Rheological Measurement Methods: A Review
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 3
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 2
Nuevo método de clasificación de las medallas autónomas de España, 1
Thermo-fluid dynamic characterization and technical optimization of structured open-cell metal foams by means of numerical simulation
Novel Strategies for Aerodynamic Performance Improvement of Wind Turbines in Turbulent Flow
A Numerical Analysis of Bubble Column Flows
Mathematisch - analytische Modellierung zur Vorhersage der Auftragsschichtdicke in Mehrwalzenauftragssystemen mit deformierbaren Walzen
Prediction of High-speed Extrusion by Means of a Hybrid-Neural-Numerical Process Control Strategy