Arbeitspapier

Advertising and Markups: The Case of the German Brewing Industry

The beer market in Germany may be described as a monopolistic competition with many breweries supplying a very large variety of different beer styles and brands. Advertising is one means of differentiating a product and increasing prices over marginal costs. Based on production data obtained from a sample of 197 German breweries and thirteen years of observation, we derive firm-specific markups, profit ratios and prices in each year and relate those to their advertising expenditures and firm size. We are able to show that advertising expenditures are positively correlated to a brewery's markup, profit ratio and price while firm size is negatively correlated.

Sprache
Englisch

Erschienen in
Series: Diskussionspapier ; No. DP-73-2019

Klassifikation
Wirtschaft
Firm Behavior: Empirical Analysis
Production, Pricing, and Market Structure; Size Distribution of Firms
Food; Beverages; Cosmetics; Tobacco; Wine and Spirits
Thema
advertising
markup
imperfect competition
brewing

Ereignis
Geistige Schöpfung
(wer)
Pröll, Simon
Salhofer, Klaus
Karagiannis, Giannis
Ereignis
Veröffentlichung
(wer)
Universität für Bodenkultur Wien, Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung
(wo)
Wien
(wann)
2019

Handle
Letzte Aktualisierung
20.09.2024, 08:22 MESZ

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Objekttyp

  • Arbeitspapier

Beteiligte

  • Pröll, Simon
  • Salhofer, Klaus
  • Karagiannis, Giannis
  • Universität für Bodenkultur Wien, Department für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften, Institut für nachhaltige Wirtschaftsentwicklung

Entstanden

  • 2019

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