Review | Rezension

Bookreview: A movable feast: ten millennia of food globalization. By Kenneth F. Kiple. Cambridge: Cambridge University Press 2007. ISBN 9780521793537

Bookreview: A movable feast: ten millennia of food globalization. By Kenneth F. Kiple. Cambridge: Cambridge University Press 2007. ISBN 9780521793537

Urheber*in: Hallett, Lucius

Rechte vorbehalten - Freier Zugang

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Umfang
Seite(n): 520-521
Sprache
Englisch
Anmerkungen
Status: Postprint; begutachtet (peer reviewed)

Erschienen in
Cultural Geographies, 15(4)

Ereignis
Geistige Schöpfung
(wer)
Hallett, Lucius
Ereignis
Veröffentlichung
(wann)
2008

DOI
URN
urn:nbn:de:0168-ssoar-232099
Rechteinformation
GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln
Letzte Aktualisierung
21.06.2024, 16:27 MESZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
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Objekttyp

  • Rezension

Beteiligte

  • Hallett, Lucius

Entstanden

  • 2008

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