Text
Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen : praktischer Wegweiser zu deren Erkennung ; nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen
- Standort
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 494 v
- Maße
-
23 cm
- Umfang
-
252 S.
- Ausgabe
-
3. stark verm. u. verb. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill.
- Schlagwort
-
Lebensmitteluntersuchung
Getränk
Lebensmittel
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Zürich
- (wer)
-
Orell Füssli
- (wann)
-
1879
- Urheber
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb11391044-8
- Letzte Aktualisierung
-
27.11.2025, 08:36 MEZ
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Objekttyp
- Text
Beteiligte
- Dietzsch, Oscar (Verfasser)
- Orell Füssli
Entstanden
- 1879
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