The elephant in the room is really a cow: using consumption corridors to define sustainable meat consumption in the European Union

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
1862-4057
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
The elephant in the room is really a cow: using consumption corridors to define sustainable meat consumption in the European Union ; day:27 ; month:10 ; year:2022 ; pages:1-19
Sustainability science ; (27.10.2022), 1-19

Klassifikation
Wirtschaft

Urheber
Cué Rio, Miriam
Bovenkerk, Bernice
Castella, Jean-Christophe
Fischer, Daniel
Fuchs, Richard
Kanerva, Minna
Rounsevell, Mark D. A.
Salliou, Nicolas
Verger, Eric O.
Röös, Elin
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s11625-022-01235-7
URN
urn:nbn:de:101:1-2023011221110710068512
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
15.08.2025, 07:25 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Cué Rio, Miriam
  • Bovenkerk, Bernice
  • Castella, Jean-Christophe
  • Fischer, Daniel
  • Fuchs, Richard
  • Kanerva, Minna
  • Rounsevell, Mark D. A.
  • Salliou, Nicolas
  • Verger, Eric O.
  • Röös, Elin
  • SpringerLink (Online service)

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