Rechtliche Vorschriften, europäische Verordnungen und Richtlinien, nationale Gesetze, Verordnungen, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe : eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783805707176
3805707177
Maße
21 cm, 267 g
Umfang
208 Seiten
Ausgabe
17., aktualisierte Auflage
Sprache
Deutsch

Schlagwort
Bäckerhandwerk
Konditorhandwerk
Recht
Deutschland

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Haan-Gruiten
(wer)
Pfanneberg
(wann)
[2016]
Urheber
Muermann, Bettina
Schild, Egon
Beteiligte Personen und Organisationen

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:41 MESZ

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Beteiligte

Entstanden

  • [2016]

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