- Standort
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISSN
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1432-1181
- Umfang
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Online-Ressource
- Sprache
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Englisch
- Anmerkungen
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online resource.
- Erschienen in
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Development of apple chips technology ; day:26 ; month:5 ; year:2018 ; pages:1-14
Heat and mass transfer ; (26.5.2018), 1-14
- Klassifikation
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Technische Chemie
- Urheber
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Kowalska, Hanna
- Beteiligte Personen und Organisationen
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Marzec, Agata
Kowalska, Jolanta
Samborska, Kinga
Tywonek, Małgorzata
Lenart, Andrzej
SpringerLink (Online service)
- DOI
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10.1007/s00231-018-2346-y
- URN
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urn:nbn:de:101:1-2018080308232651687140
- Rechteinformation
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Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
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16.08.2025, 02:36 MESZ
Datenpartner
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.
Beteiligte
- Kowalska, Hanna
- Marzec, Agata
- Kowalska, Jolanta
- Samborska, Kinga
- Tywonek, Małgorzata
- Lenart, Andrzej
- SpringerLink (Online service)