Development of apple chips technology

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISSN
1432-1181
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Development of apple chips technology ; day:26 ; month:5 ; year:2018 ; pages:1-14
Heat and mass transfer ; (26.5.2018), 1-14

Klassifikation
Technische Chemie

Urheber
Kowalska, Hanna
Beteiligte Personen und Organisationen
Marzec, Agata
Kowalska, Jolanta
Samborska, Kinga
Tywonek, Małgorzata
Lenart, Andrzej
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s00231-018-2346-y
URN
urn:nbn:de:101:1-2018080308232651687140
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
16.08.2025, 02:36 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Kowalska, Hanna
  • Marzec, Agata
  • Kowalska, Jolanta
  • Samborska, Kinga
  • Tywonek, Małgorzata
  • Lenart, Andrzej
  • SpringerLink (Online service)

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