- Location
-
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- Putz.20 8 1552
- Extent
-
51 Seiten, 1 ungezählte Seite
- Language
-
Englisch
- Series
-
Projekt: Bibliotheca Gastronomica
LDP: SLUB
Kulinarische Sammlung
- Sponsorship
-
LDP Sachsen
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id18528266067
- PURL
- Last update
-
09.05.2025, 3:13 PM CEST
Data provider
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Monografie
Associated
- Escoffier, Auguste
- SLUB Dresden
Time of origin
- London : Escoffier Limited , 1907