Monografie | book
Das Bier und seine Bereitung einst und jetzt : freie zymotechnische Studien
- Extent
-
XVI, 79 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
von Hans von der Planitz
- Keyword
-
Bierherstellung
- Creator
-
Planitz, Hans von der
- Published
-
München : Oldenbourg , 1879
- URN
-
urn:nbn:de:hbz:38m:1-83339
- Last update
-
09.04.2025, 1:19 PM CEST
Data provider
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Object type
- book ; Monografie
Associated
- Planitz, Hans von der
Time of origin
- München : Oldenbourg , 1879
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