Hochschulschrift
Untersuchungen zu lebensmittelhygienisch bedeutsamen Eigenschaften bakterieller Verderbniserreger sowie den von ihnen synthetisierten Proteasen und Lipasen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
102, [10] S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Leipzig, Univ., Diss., 2003
- Classification
-
Technische Chemie
- Keyword
-
Lebensmittel
Haltbarkeit
Bacillus cereus
Proteasen
Lipasen
Hitzeresistenz
Heubacillus
Haltbarkeit
Bacillus cereus
Proteasen
Lipasen
Hitzeresistenz
Staphylococcus aureus
Haltbarkeit
Bacillus cereus
Proteasen
Lipasen
Hitzeresistenz
Pseudomonas aeruginosa
Haltbarkeit
Bacillus cereus
Proteasen
Lipasen
Hitzeresistenz
Pseudomonas fluorescens
Haltbarkeit
Bacillus cereus
Proteasen
Lipasen
Hitzeresistenz
- Creator
-
Richter, Markus
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:09 PM CEST
Data provider
This object is provided by:
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Deutsche Nationalbibliothek. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Richter, Markus
Other Objects (12)
![Untersuchungen zur Evolution der (βα)8-barrel-Faltung [(Beta-alpha)-8-barrel-Faltung] aus (βα)2-Modulen [(Beta-alpha)-2-Modulen]](/assets/placeholder/searchResultMediaUnknown.png)
Untersuchungen zur Evolution der (βα)8-barrel-Faltung [(Beta-alpha)-8-barrel-Faltung] aus (βα)2-Modulen [(Beta-alpha)-2-Modulen]
Verpflichtung zum Deutschkurs durch Arbeitgeber
Optimization of photonic band structures
Blocker
Blocker
Blocker
Entwicklung eines neuen roten organisch/anorganischen Hybridpigments als Ersatz für Bleichromate und Bleimolybdate - Hybridrot : AZ 26488
Vergleichende retrospektive Studie des vorderen Kreuzbandersatzes : Ligamentum patellae versus Semitendinosus-Gracilis, Offene versus arthroskopische Operation ; Ergebnisse einer Fünf-Jahres-Nachuntersuchung
Branding excellence : Wegweiser für professionelles Markenmanagement
Characterization and adsorption-based applications of nanoporous materials
Dynamic Viscosity of Binary Fluid Mixtures: A Review Focusing on Asymmetric Mixtures
Informationsgewinnung im cyberphysischen Produktionssystem
Untersuchungen zur Evolution der (βα)8-barrel-Faltung [(Beta-alpha)-8-barrel-Faltung] aus (βα)2-Modulen [(Beta-alpha)-2-Modulen]
Verpflichtung zum Deutschkurs durch Arbeitgeber
Optimization of photonic band structures
Blocker
Blocker
Blocker
Entwicklung eines neuen roten organisch/anorganischen Hybridpigments als Ersatz für Bleichromate und Bleimolybdate - Hybridrot : AZ 26488
Vergleichende retrospektive Studie des vorderen Kreuzbandersatzes : Ligamentum patellae versus Semitendinosus-Gracilis, Offene versus arthroskopische Operation ; Ergebnisse einer Fünf-Jahres-Nachuntersuchung
Branding excellence : Wegweiser für professionelles Markenmanagement
Characterization and adsorption-based applications of nanoporous materials
Dynamic Viscosity of Binary Fluid Mixtures: A Review Focusing on Asymmetric Mixtures
Informationsgewinnung im cyberphysischen Produktionssystem
Untersuchungen zur Evolution der (βα)8-barrel-Faltung [(Beta-alpha)-8-barrel-Faltung] aus (βα)2-Modulen [(Beta-alpha)-2-Modulen]
Verpflichtung zum Deutschkurs durch Arbeitgeber
Optimization of photonic band structures
Blocker
Blocker
Blocker
Entwicklung eines neuen roten organisch/anorganischen Hybridpigments als Ersatz für Bleichromate und Bleimolybdate - Hybridrot : AZ 26488
Vergleichende retrospektive Studie des vorderen Kreuzbandersatzes : Ligamentum patellae versus Semitendinosus-Gracilis, Offene versus arthroskopische Operation ; Ergebnisse einer Fünf-Jahres-Nachuntersuchung
Branding excellence : Wegweiser für professionelles Markenmanagement
Characterization and adsorption-based applications of nanoporous materials
Dynamic Viscosity of Binary Fluid Mixtures: A Review Focusing on Asymmetric Mixtures