Konferenzschrift
Rheologie und Textur der Lebensmittel : Kurzberichte vom IV. Kolloquium
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
87 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. russ. - Literaturangaben
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin
- (who)
-
KDT
- (when)
-
1988
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Dresden
- (who)
-
Techn. Univ.
- (when)
-
1988
- Contributor
-
Tscheuschner, Horst-Dieter
Technische Universität Dresden. Wissenschaftsbereich Lebensmitteltechnik
Kolloquium Rheologie und Textur der Lebensmittel (4 : 1988 : Dresden)
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:18 PM CEST
Data provider
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Object type
- Konferenzschrift
Associated
- Tscheuschner, Horst-Dieter
- Technische Universität Dresden. Wissenschaftsbereich Lebensmitteltechnik
- Kolloquium Rheologie und Textur der Lebensmittel (4 : 1988 : Dresden)
- KDT
- Techn. Univ.
Time of origin
- 1988
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