- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783550077890
3550077890
- Maße
-
22 cm
- Umfang
-
238 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Schlagwort
-
Gastronomie
Feinschmeckerei
Kochen
Hotel- und Gaststättenwesen
Gaststättengewerbe
Gastrosophie
Kochen
Gastgewerbe
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Berlin, Frankfurt/Main, Wien
- (wer)
-
Ullstein
- (wann)
-
1978
- Urheber
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
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- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 13:53 MESZ
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Beteiligte
- Besser, Klaus
- Ullstein
Entstanden
- 1978
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