Hochschulschrift
Englische Kochrezepte und Speisekarten in Vergangenheit und Gegenwart : eine linguistische Analyse zur Fachsprache der Gastronomie
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783631353844
3631353847
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
XXII, 516 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill.
Zugl.: Leipzig, Univ., Diss., 1999 u.d. T.: Synchronisch-diachronische Untersuchungen zur englischen Fachsprache der Gastronomie
- Bibliographic citation
-
Leipziger Fachsprachen-Studien ; Bd. 14
- Keyword
-
Geschichte 1300-1950
Geschichte 1300-1950
Englisch
Fachsprache
Kochbuch
Englisch
Fachsprache
Speisekarte
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Frankfurt am Main, Berlin, Bern, New York, Paris, Wien
- (who)
-
Lang
- (when)
-
1999
- Creator
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.03.2025, 12:11 PM CET
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Riley-Köhn, Sibylle
- Lang
Time of origin
- 1999
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