Bibliography on high pressure treatment of foods : = Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln
- Alternative title
-
Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783931675462
3931675467
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
161 S.
- Language
-
Englisch
- Bibliographic citation
-
BgVV-Hefte / Bundesinstitut für Gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin ; 1999,7
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Berlin
- (who)
-
BgVV
- (when)
-
1999
- Creator
-
Pfister, Michael K.-H.
Dehne, Lutz I.
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:43 PM CEST
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Associated
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- Dehne, Lutz I.
- BgVV
Time of origin
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