Kantine

Akten

Enthält u.a.: Benutzung einer Baracke der Universität als Kantine (1950).- Miete und Entschädigung für die Baracke (1950).- Abschrift aus dem Reichshaushalts- und Besoldungsblatt Nr. 4126, Einrichtung von Kantinen für Beamte, Angestellte und Arbeiter (12.12.1942).- Meldung der Gefolgschaftsmitglieder für Brotzuteilung (28.10.1946).- Aufzucht von zwei Ferkeln (13.12.1946).- Antrag für den Erwerb von 2 Ferkeln (18.2.1947).- Aufgaben der Küchenleitung (13.9.1948).- Rationalisierung des Küchenbetriebes (1948).- Verwendung von Freibankfleisch (1948).- Organisation des Wirtschaftsbetriebes ab 1.4.1950.- Mahnung an Sperber aufgrund der Schlachtung der Ferkeln (30.11.1953).

Enthält v.a.: Küchenbaracke im Unigrundstück Bunsenstr. 13-15 (1950 f.).- Abschlussberichte.- Regelung der Esszeiten und der Essensteilnehmer.- Küchenzuschüsse.- Erwerb von Nahrungsmitteln.- Bau- und Einrichtungsmaßnahmen.- Erwerb von Geschirr.- Neu Werkküche (ab 1950).- Regelungen von Gastausweisen.- Preiserhöhungen.- Zeitungsausschnitte.

Angaben zum Objekt

• Archivaliensignatur: II. Abt., Rep. 66, Nr. 4598
• Alt-/Vorsignatur: II/1A IB ZHB 1.5

Verweise und Beziehungen

• Kontext: Generalverwaltung: Institutsbetreuung >> II. Angelegenheiten der Max-Planck-Institute und Forschungsstellen/Projektgruppen >> N-Z >> Zentrale Hilfsbetriebe >> Zentralbetrieb
• Bestand: II. Abt., Rep. 66 Generalverwaltung: Institutsbetreuung

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Laufzeit: 1942-1963

Weitere Informationen

• Weitere Objektseiten: Objekt im "Archivportal-D" anzeigen
• Letzte Aktualisierung: 25.03.2025, 13:13 MEZ