Analyse der biologischen Aktivität von Komponenten Advanced Glycation Endproducts-reicher Lebensmittelextrakte

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Halle (Saale), Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Dissertation, 2017

Schlagwort
Maillard-Reaktion
Zelle
Rezeptor
Immunoblot
Brot
Nahrung
Advanced glycosylation end products
Endokrinologie

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Halle, Saale
(wer)
Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt
(wann)
2017
Urheber
Lattauschke, Anne

URN
urn:nbn:de:gbv:3:4-21495
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:57 MEZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Lattauschke, Anne
  • Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt

Entstanden

  • 2017

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