Hochschulschrift
Analytik von Flavonoiden zum Nachweis von Fruchtsaftmanipulationen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
101 S.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
graph. Darst.
Hannover, Univ., Diss., 1987
- Keyword
-
Lebensmittelchemie
Flavonoide
Fruchtsaft
Lebensmittelchemie
Flavonoide
Fruchtsaft
- Creator
-
Wald, Burkard
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 2:21 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Wald, Burkard
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