"Heute back' ich, morgen brau' ich ..." : zur Kulturgeschichte von Brot und Bier

Object Details

• Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• ISBN: 9783926186058 ; 3926186054
• Dimensions: 25 cm
• Extent: 132 S.
• Language: Deutsch
• Notes: zahlr. Ill. ; Literaturverz. S. 130 - 132

Contributors, Places and Time

• Event: Veröffentlichung
• (where): Ulm
• (who): Dt. Brotmuseum
• (when): 1994
• Contributor: Krauß, Irene ; Deutsches Brotmuseum

Further information

• Table of contents: https://d-nb.info/942954661/04
• Rights: Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
• Last update: 11.06.2025, 2:02 PM CEST