Museum
Deutsches Brotmuseum
Werke:
- "Die im Dunkeln sieht man nicht" : die Darstellung des Hungers in der bildenden Kunst vom 1900 bis 1950
- "Heute back' ich, morgen brau' ich ..." : zur Kulturgeschichte von Brot und Bier
- Holzbacköfen im Garten : Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen
- Holzbacköfen im Garten : Bauanleitungen für Lehm- und Steinöfen