Archivale
Städtischer Schlachthof und Fleischverkauf auswärtiger Metzger in Neuss
Darin: - Beleg zur Begründung des Klassensteuerabgangs - Polizeiliche Verordnung über den Betrieb des Schlachthauses in Aachen (1841) - Verordnung über das Schlachten des Viehs und Auszug aus der Dienstinstruktion für den städtischen Schlachthausaufseher in Köln (1841) - Reglement für das Schlachthaus der Stadt Elberfeld (1842)
Enthält u.a.: - Fleischverkauf auswärtiger Metzger in Neuss (1817) - Entwurf und Ausfertigung einer Hallenordnung (1836) - Instruktion für den Aufseher des Schlachthauses (1836) - Vorbereitungskommission für die Angelegenheiten des Schlachthauses (1848) - Verpachtung von drei Eckweiden im Schlachthaus (1848) - Einklagung rückständiger Schlachthausgebühren (1848)
- Reference number
-
B.02.03, 911
- Former reference number
-
Registratursignatur: Sekt. II Fach 39 Nr. 686
- Context
-
Preußische Verwaltung >> 3.06.07 Lebensmittel und -versorgung, Schlachthof
- Holding
-
B.02.03 Preußische Verwaltung
- Indexentry place
-
Aachen
Elberfeld
Köln
- Date of creation
-
1815 - 1853
- Other object pages
- Delivered via
- Last update
-
24.06.2025, 1:34 PM CEST
Data provider
Stadtarchiv Neuss. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Archivale
Time of origin
- 1815 - 1853
Other Objects (12)
Zulassung auswärtiger Metzger zum Fleischverkauf in den Städten, handschriftlich
Ordnung der Metzger über Fleischverkauf, Hammelweide usw.
Kontrolle der Wochenmärkte, Bäcker, Brotverkauf, Metzger, Fleischverkauf. spec.
Freibank/Fleischverkauf
Moderner Fleischverkauf
Lome: Fleischverkauf.
Der Fleischverkauf
Unbefugter Fleischverkauf
Gewichte beim Fleischkauf und Fleischverkauf und Gewerbelasten der Metzger
Schlachtverbot für die hiesigen Metzger (wegen verübter Frevel) und Genehmigung zum Fleischverkauf in Münster an Auswärtige.
Veterinärwesen - Überwachung des Verkehrs mit tierischen Lebensmitteln - Schlachthöfe, Metzgereien, Viehmärkte, öffentlicher Fleischverkauf
Erlaubnis zu Fleischverkauf durch unzünftige Metzger infolge der hohen Fleischpreise
Zulassung auswärtiger Metzger zum Fleischverkauf in den Städten, handschriftlich
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Unbefugter Fleischverkauf
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