Führer | Kochbuch

Grande cuisine in der Schweiz : 24 Köche d. Avant-Garde u. ihre Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst u. Winter

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
ISBN
9783280017760
3280017769
Maße
27 cm
Umfang
235 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
zahlr. Ill. (z.T. farb.), 1 Kt.

Schlagwort
Kochbücher
Schweiz
Hotel- und Gaststättenwesen
Kochbuch
Gastgewerbe
Schweiz
Schweiz

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Zürich, Wiesbaden
(wer)
Orell Füssli
(wann)
1987
Beteiligte Personen und Organisationen
Dörig, Irene

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 13:46 MESZ

Datenpartner

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Objekttyp

  • Kochbuch
  • Führer

Beteiligte

  • Dörig, Irene
  • Orell Füssli

Entstanden

  • 1987

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