Monografie
Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor
- Alternative title
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Physiologie du goût
- Location
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Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- 2007 8 035989
- Extent
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XL, 423 S.
- Edition
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5. Aufl.
- Language
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Deutsch
- Series
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Kulinarische Sammlung
Projekt: Bibliotheca Gastronomica
Varia
- Creator
- Contributor
- Published
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Braunschweig : Vieweg , 1888
- URN
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urn:nbn:de:bsz:14-db-id3124080726
- PURL
- Last update
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09.10.2025, 2:29 PM CEST
Data provider
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
Object type
- Monografie
Associated
- Brillat-Savarin, Jean Anthelme (Verfasser*in)
- Vogt, Carl (Übersetzer*in)
- SLUB Dresden (Besitzer*in)
Time of origin
- Braunschweig : Vieweg , 1888