Antimicrobial potential of Ericaria selaginoides extracts against Listeria monocytogenes in “mató”, a Catalan fresh cheese

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Englisch
Anmerkungen
online resource.

Erschienen in
Antimicrobial potential of Ericaria selaginoides extracts against Listeria monocytogenes in “mató”, a Catalan fresh cheese ; volume:35 ; number:2 ; day:1 ; month:3 ; year:2023 ; pages:949-959 ; date:4.2023
Journal of applied phycology ; 35, Heft 2 (1.3.2023), 949-959, 4.2023

Urheber
Rubiño, S.
Aymerich, T.
Peteiro, C.
Bover-Cid, S.
Hortós, M.
Beteiligte Personen und Organisationen
SpringerLink (Online service)

DOI
10.1007/s10811-023-02923-2
URN
urn:nbn:de:101:1-2023081311094292145874
Rechteinformation
Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
14.08.2025, 10:45 MESZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Rubiño, S.
  • Aymerich, T.
  • Peteiro, C.
  • Bover-Cid, S.
  • Hortós, M.
  • SpringerLink (Online service)

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