Technologie Zuckerwaren : Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel u. Verfahren zur Herstellung von Zuckerwaren

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Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
23 cm
Umfang
199 S.
Ausgabe
2., verb. Aufl.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
74 Ill. u. graph. Darst.
Mit 74 Bildern, 15 Tab. u. 22 Übersichten

Schlagwort
Zuckerwaren
Zuckerwarenherstellung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Leipzig
(wer)
Fachbuchverlag
(wann)
1983

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.03.2025, 12:12 MEZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Fachbuchverlag

Entstanden

  • 1983

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