Monografie
Trincier Oder Vorleg-Buch : Darinnen berichtet wird, Wie man allerhand gebratene vnd gesottene Speisen, so auff Fürstliche vnd andere Taffeln getragen werden mögen, Nach Italianischer, vnd vornemlich Romanischer Arth, anschneiden, und auff der Gabel zierlich zerlegen soll
- Location
-
Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden -- Technol.B.4
- Extent
-
[4] Bl., 69 S., [9] Bl., [8] gef. Bl.
- Language
-
Deutsch
- Series
-
Drucke des 17. Jahrhunderts
Technikgeschichte
Projekt: Quellen zur Technikgeschichte 16./17. Jh.
- Creator
-
Procacci, Giacomo
- Contributor
-
SLUB Dresden
- Published
-
Leipzig : Liger ; Grosse , 1620
- URN
-
urn:nbn:de:bsz:14-db-id2668611218
- PURL
- Last update
-
09.05.2025, 3:21 PM CEST
Data provider
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Object type
- Monografie
Associated
- Procacci, Giacomo
- SLUB Dresden
Time of origin
- Leipzig : Liger ; Grosse , 1620
Other Objects (12)
Das gebratene-Hun. Das gesottene-Hun
Gesottene, gedämpfte, gebackene und gebratene Fische
Cap. IX. Von allerhand gesottenen und gebratenen Fischen
Cap. IX. Von allerhand gesottenen und gebratenen Fischen
Cap. IX. Von allerhand gesottenen und gebratenen Fischen.
Gründtliche vn eigentliche Beschreibung der freyen Adelichen vnd Ritterlichen Fechtkunst, im einfachen Rappir, vnd im Rappir vnd Dolch, nach Italianischer Manir vnd art
Soßen zu gebratenen und gesottenen Fleisch- und andern Speisen
Soosen zu gesottenen und gebratenen Fleisch- und andern Speisen.
Tafel F Preißmachung des gebratenen Ochsens, Weinbrunnens vnd Haberns.
Beschreibung der Preißmachung deß gebratenen Ochsens, Weinbrunnens vnd Haberns.
Episteln vnd Euangelien auff alle Sontage vnd Festtage Durchs Jar
Pfeifer und Trommler, Beischrift: „TrumelSchlger vnd Pfeiffer welche die Bredt vnd Stangen Führer vnd Trager/ auff die StechPhan auff vnd ab Führen“
Das gebratene-Hun. Das gesottene-Hun
Gesottene, gedämpfte, gebackene und gebratene Fische
Cap. IX. Von allerhand gesottenen und gebratenen Fischen
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Gründtliche vn eigentliche Beschreibung der freyen Adelichen vnd Ritterlichen Fechtkunst, im einfachen Rappir, vnd im Rappir vnd Dolch, nach Italianischer Manir vnd art
Soßen zu gebratenen und gesottenen Fleisch- und andern Speisen
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