IDENTIFICATION AND GENETIC CHARACTERIZATION OF NEW SOURCES OF BETAAND GAMMA-TOCOPHEROL IN SUNFLOWER GERMPLASM/IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE NUEVAS FUENTES DE BETA- Y GAMMA-TOCOFEROL EN GERMOPLASMA DE GIRASOL/IDENTIFICATION ET CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE DE NOUVELLES SOURCES BETA ET GAMMA DE TOCOPHÉROL DANS LE GERMOPLASME DU TOURNESOL

Sunflower seeds have more than 90% of the total tocopherols in the form of alpha-tocopherol, which exerts a weak antioxidant protection of the extracted oil. A partial substitution of alpha-tocopherol by another tocopherol derivative with greater antioxidant action would improve the oxidative stability of sunflower oil. The objective of the present research was to identify sources of modified tocopherol profile in sunflower germplasm. A total of 952 germplasm accessions were evaluated by analyzing the tocopherol profile of 12 half-seeds per accession by HPLC. The screening resulted in the identification of a source of increased beta-tocopherol content and a source of increased gamma-tocopherol content. In both cases the accessions corresponded to old populations of Peredovick. The line T589 presented a beta-tocopherol content from 30.4 to 48.5% of the total tocopherols, whereas the line T2100 had a gamma-tocopherol content from 87.9 to 93.9%. Genetic studies revealed that both traits were partially recessive in crosses with material with standard tocopherol profile. In both lines, the altered trait was determined by alleles at a single locus. Comparative studies with previously developed sunflower lines with similar levels of beta- and gamma-tocopherol will elucidate whether the new lines have the same or different genetic modifications within the tocopherol biosynthetic pathway.
Las semillas de girasol contienen más del 95% de tocoferoles en forma de alfa-tocoferol, cuya acción antioxidante en el aceite extraído es débil. La sustitución parcial de alfa-tocoferol por otros tipos de tocoferoles con mayor poder antioxidante mejoraría la estabilidad oxidativa del aceite de girasol. El objetivo de este trabajo fue identificar germoplasma de girasol con modificación en el perfil de tocoferoles de las semillas. Un total de 952 entradas de germoplasma se evaluaron mediante análisis por HPLC del perfil de tocoferoles de 12 medias semillas por entrada. La evaluación dio como resultado la identificación de una entrada con niveles elevados de beta-tocoferol y otra entrada con niveles elevados de gamma-tocoferol. En ambos casos, las entradas de germoplasma correspondieron a antiguas poblaciones de Peredovick. Tras una generación de autofecundación, la línea T589 presentó un contenido de beta-tocoferol entre 30.4 y 48.5%, mientras que la línea T2100 mostró un contenido de gamma-tocoferol entre 87.9 y 93.9%. Estudios genéticos demostraron que ambos caracteres se comportan como parcialmente recesivos en cruzamientos con material con perfil estándar de tocoferoles. En ambas líneas, los nuevos caracteres estuvieron controlados por alelos en un único locus. Estudios comparativos con líneas similares previamente desarrolladas determinarán si las nuevas líneas poseen las mismas o diferentes alteraciones genéticas en la ruta biosintética de los tocoferoles.
Dans la graine de tournesol, plus de 90% du contenu entier de tocophérol se trouve sous la forme de tocophérol alpha qui, par extraction d’huile, offre une faible protection antioxydante. Une substitution partielle du tocophérol alpha par d’autres dérivés de tocophérol ayant une action antioxydante plus puissante améliorerait la stabilité oxydante de l’huile de tournesol. Le but de ce travail était d’identifier les sources du profil de tocophérol modifié dans le germoplasme du tournesol. Neuf cent cinquante-deux échantillons de germoplasmes ont été évalués par l’analyse sur HPLC du profil de tocophérol de 12 demi-graines par échantillon. L’analyse a identifié une source de contenu accru de tocophérol bêta et une source de contenu accru de tocophérol gamma. Dans les deux cas, les échantillons correspondaient aux anciennes populations de la sorte Peredovick. Dans la ligne T589, le contenu de tocophérol bêta comptait de 30,4 à 48,5% du contenu entier de tocophérol alors que dans la ligne T2100 le contenu de tocophérol gamma était de 87,9 à 93,9%. Les examens génétiques ont montré que ces deux propriétés étaient partiellement récessives dans les croisements avec le matériel qui avait un profil de tocophérol standard. Dans les deux lignes la propriété modifiée était déterminée par les allèles sur locus unique. Une étude comparative avec des lignes de tournesol créées antérieurement et ayant un contenu de tocophérol bêta et gamma semblable montrera si ces nouvelles lignes ont les mêmes modifications génétiques ou si celles-ci sont différentes dans le cadre de la trajectoire biosynthétique de tocophérol.

Object Details

• Location: Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
• Extent: Online-Ressource
• Language: Englisch

References and Relationships

• Bibliographic citation: IDENTIFICATION AND GENETIC CHARACTERIZATION OF NEW SOURCES OF BETAAND GAMMA-TOCOPHEROL IN SUNFLOWER GERMPLASM/IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN GENÉTICA DE NUEVAS FUENTES DE BETA- Y GAMMA-TOCOFEROL EN GERMOPLASMA DE GIRASOL/IDENTIFICATION ET CARACTÉRISATION GÉNÉTIQUE DE NOUVELLES SOURCES BETA ET GAMMA DE TOCOPHÉROL DANS LE GERMOPLASME DU TOURNESOL ; volume:26 ; number:38 ; year:2003 ; pages:17-24 ; extent:8 ; Helia ; 26, Heft 38 (2003), 17-24 (gesamt 8)

Contributors, Places and Time

• Creator: Velasco, Leonardo ; Fernández-Martínez, José M.

Further information

• DOI: 10.2298/hel0338017v
• URN: urn:nbn:de:101:1-2501140356237.329355364783
• Rights: Open Access; Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
• Last update: 15.08.2025, 7:24 AM CEST