Akten

Verwaltung des Schlachthauses bzw. Schlachthofes

Aufsichtspflicht der Stadtverwaltung.- Haushaltspläne.- Einnahmen und Ausgaben.- Anstellung des Schlachthausdirektors und anderer Mitarbeiter.- Schlachthausgebühren.- Rohstoffgewinnung auf dem Schlachthof.- Vertrag zwischen der Stadt Stralsund und der Schlächterinnung über die Einrichtung und Verwaltung eines öffentlichen Schlachthauses, 1889 (Abschrift).

Archivaliensignatur
Rep. 36, Nr. 256

Kontext
Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr >> 03. 01.04.12.03. Handel mit verschiedenen Produkten >> 03.02. 01.04.12.03.02. Fleisch >> 03.02.02. 01.04.12.03.02.02. Schlachthaus
Bestand
01.04.12. Handel, Gewerbe und Verkehr der Stadt St Stralsunder Handel, Gewerbe und Verkehr

Laufzeit
1925 - 1945

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Letzte Aktualisierung
09.05.2025, 15:01 MESZ

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Objekttyp

  • Sachakten

Entstanden

  • 1925 - 1945

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