AV-Materialien
Barocke Genüsse aus Oberschwaben
Oberschwaben hat neben barocken Sehenswürdigkeiten auch barocke kulinarische Köstlichkeiten zu bieten. Ein Haus, in dem die Gastlichkeit genauso gepflegt wird wie die Spitzenküche ist die "Kleber Post" in Saulgau. Sie ist seit 325 Jahren in Familienbesitz. Der Film zeigt, wo die Wurzeln der kulinarischen Köstlichkeiten Oberschwabens liegen, und daß die barocke Tafel am Fürstenhof von heutigen Gala-Diners gar nicht so verschieden ist.
- Archivaliensignatur
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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/008 S974049/301
- Umfang
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0:29:05; 0'29
- Kontext
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Fernsehsendungen von Südwest 3 aus dem Jahre 1997 >> April 1997
- Bestand
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Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 4/008 Fernsehsendungen von Südwest 3 aus dem Jahre 1997
Assfalg, Klaus
Barcyk, Michael
Kleber, Andreas; Hotelier
Kleber, Margarete
Megerle, Johann Ulrich; Prediger, Schriftsteller, Mönch, Theologe, 1644-1709
Oberschwaben; Barocke Küche
- Weitere Objektseiten
- Rechteinformation
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Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
- Letzte Aktualisierung
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20.01.2023, 16:51 MEZ
Objekttyp
- AV-Materialien
Beteiligte
- Südwest 3
Entstanden
- Mittwoch, 23. April 1997