Hochschulschrift
Untersuchungen zur Wechselwirkung von Dialdehydstärke mit Rapsalbumin in homogenen wässrigen Systemen
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Maße
-
30 cm
- Umfang
-
VI, 113, 2 gez. Bl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
29 Abb., 17 Tab.
Berlin, Humboldt-Univ., Math.-Naturwiss. Fak., Diss., 1976. (Nicht f. d. Austausch.)
- Urheber
-
Berth, Gisela
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:02 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Berth, Gisela
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