Hochschulschrift
Untersuchungen zur Wechselwirkung von Dialdehydstärke mit Rapsalbumin in homogenen wässrigen Systemen
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- Dimensions
-
30 cm
- Extent
-
VI, 113, 2 gez. Bl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
29 Abb., 17 Tab.
Berlin, Humboldt-Univ., Math.-Naturwiss. Fak., Diss., 1976. (Nicht f. d. Austausch.)
- Creator
-
Berth, Gisela
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:02 PM CEST
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Berth, Gisela
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