Abschnitt
567. Eine Pastete von Lend-Braten mit gemeinem Teig. - 626. Torten von Datteln oder Feigen.
- Language
-
Deutsch
- Bibliographic citation
-
Leipziger Koch-Buch, worinnen zu sehen, was man so wohl auf seinen Täglichen Tisch, als auch bey Gastereyen und Hochzeiten, gutes und delicates auftragen, auch Tische und Tafeln mit Speisen zierlich besetzen kan
- Published
-
1712 -
- Last update
-
26.05.2025, 3:46 PM CEST
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Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen. If you have any questions about the object, please contact the data provider.
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Object type
- Abschnitt
Time of origin
- 1712 -
Other Objects (12)
Fasche, Teige und Pasteten
Teig für verschiedene Pasteten
Von Teigen und Pasteten.
Pasteten, große und kleine, sowie Butter- (Blätter-) teige
Von Zubereitung der geblätterten Teige zu Pasteten oder Torten.
Vierter Abschnitt. Pasteten und Teige, an Fleisch- und Fasttagen
Farcen und Gefüllsel-Teige für Geflügel, Kalbsbrust, Braten u.s.w.
Lend im Salzburgischen Lend im Salzburgischen
Geflügelküche international : Suppen, Braten, Pasteten u. feine Salate ; neu: Huhn im Teig, in Wein, als Partysnack ; füllen, beizen, backen u. einmachen
XXIII. Von den Pasteten und Teigen. - Pastry-Pies and Paste
Erster Abschnitt. Von Butterteig, mürben Teig, Pasteten, Meridons und Puddings
Achtes Capitel. Von warmen Pasteten und dem dazu erforderlichen Teige.
Fasche, Teige und Pasteten
Teig für verschiedene Pasteten
Von Teigen und Pasteten.
Pasteten, große und kleine, sowie Butter- (Blätter-) teige
Von Zubereitung der geblätterten Teige zu Pasteten oder Torten.
Vierter Abschnitt. Pasteten und Teige, an Fleisch- und Fasttagen
Farcen und Gefüllsel-Teige für Geflügel, Kalbsbrust, Braten u.s.w.
Lend im Salzburgischen Lend im Salzburgischen
Geflügelküche international : Suppen, Braten, Pasteten u. feine Salate ; neu: Huhn im Teig, in Wein, als Partysnack ; füllen, beizen, backen u. einmachen
XXIII. Von den Pasteten und Teigen. - Pastry-Pies and Paste
Erster Abschnitt. Von Butterteig, mürben Teig, Pasteten, Meridons und Puddings
Achtes Capitel. Von warmen Pasteten und dem dazu erforderlichen Teige.
Fasche, Teige und Pasteten
Teig für verschiedene Pasteten
Von Teigen und Pasteten.
Pasteten, große und kleine, sowie Butter- (Blätter-) teige
Von Zubereitung der geblätterten Teige zu Pasteten oder Torten.
Vierter Abschnitt. Pasteten und Teige, an Fleisch- und Fasttagen
Farcen und Gefüllsel-Teige für Geflügel, Kalbsbrust, Braten u.s.w.
Lend im Salzburgischen Lend im Salzburgischen
Geflügelküche international : Suppen, Braten, Pasteten u. feine Salate ; neu: Huhn im Teig, in Wein, als Partysnack ; füllen, beizen, backen u. einmachen
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Erster Abschnitt. Von Butterteig, mürben Teig, Pasteten, Meridons und Puddings