Wörterbuch
Sensory analysis vocabulary : practical guidelines with attributes, definitions and references for sensory evaluation of food
- Alternative title
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Fachvokabular Sensorik
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
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9783769008463
3769008464
- Dimensions
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31 cm, 1290 g
- Extent
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232 Seiten
- Edition
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[1. Auflage]
- Language
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Englisch
- Notes
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Illustrationen
- Bibliographic citation
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Series ; 1
- Keyword
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Sensorische Prüfung
Wortschatz
Sensorische Prüfung
Geschmacksverdünnungsanalyse
Fachsprache
Terminologie
Nomenklatur
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
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Frankfurt am Main, Germany
- (who)
-
DLG Verlag
- (when)
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[2017]
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:26 PM CEST
Data provider
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Object type
- Wörterbuch
Associated
Time of origin
- [2017]