Kochbuch
Vollkommene und neueste Trenchier-Kunst oder gedoppelte Anweisung alle Gattungen sowohl gesottener als gebratener Speisen Geflügel, Wildprett, Schlegel, Keulen &c. auf die geschikteste Art nicht allein zu zerlegen sondern mit der besten Wohlanständigkeit bei allen vornehmen Tafeln oder Tischen der Gesellschaft vorzulegen : Alles auf das deutlichste nach gedoppelter Art beschrieben und in Figuren vorgestellt
- Weitere Titel
-
Tranchierkunst Wildbret
- Standort
-
München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 1722
- VD18
-
VD18 11952237
- Maße
-
8
- Umfang
-
62 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill. (Holzschn.)
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Carlsruhe bey Michael Macklot 1769.
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Carlsruhe
- (wer)
-
Macklot
- (wann)
-
1769
- URN
-
urn:nbn:de:bvb:12-bsb10299341-6
- Letzte Aktualisierung
-
27.11.2025, 08:28 MEZ
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Objekttyp
- Kochbuch
Beteiligte
- Macklot
Entstanden
- 1769
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