Hochschulschrift

Untersuchungen zum Trocknungsverhalten untergäriger Hefen

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Maße
21 cm
Umfang
119 S.
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Ill., graph. Darst.
München, Techn. Univ., Diss., 1997

Schlagwort
Untergärige Bierhefe
Trockenhefe

Urheber
Fischborn, Tobias

Inhaltsverzeichnis
Rechteinformation
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Letzte Aktualisierung
11.06.2025, 14:25 MESZ

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Objekttyp

  • Hochschulschrift

Beteiligte

  • Fischborn, Tobias

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