Fischgerichte in den Gaststätten am Niederrhein Zusatzmaterial zum Fragebogen

Bericht

Bericht über "Fischgerichte in den Gaststätten am Niederrhein"; hauptsächlich über das Hotel van Bebber in Xanten.
Kontext: Der Bericht wurde als Ergänzung zu den Fragebogen-Antworten nachgereicht. Der Fragebogen wurde im Zusammenhang mit der Umfrage "Nahrung und Speise im Wandel nach 1900" beantwortet, die das Amt für Rheinische Landeskunde Bonn 1982 durchführte.

Angaben zum Objekt

• Alternativer Titel: Zusatzmaterial zum Fragebogen
• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 2013.1443.047z
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: Zusammen ein Ganzes bildend mit: Fragebogenantworten zu Ernährungsgewohnheiten ; gehört zu Sammlung: Nahrung und Speise im Wandel nach 1900

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Dokument (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Hotel (Zusatz) ; Schlagwort: Fischerei (Zusatz) ; Schlagwort: Fischgericht (Zusatz)
• Bezug (wo): Xanten
• Bezug (wann): 1930 - 1960

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Geistige Schöpfung
• (wo): Rees
• (wann): 1982 - 1983

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Letzte Aktualisierung: 22.04.2025, 09:04 MESZ