Hochschulschrift | Online-Publikation

Instrumentell-analytische Techniken zur Charakterisierung von Naturstoffen aus Rucola (Eruca sativa Mill.) und Rohkaffee (Coffea arabica)

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Würzburg, Univ., Diss., 2002

Schlagwort
Gartenrauke
Aromastoff
Schwefelorganische Verbindungen
Lebensmittelanalyse
Instrumentelle Analytik
Gartenrauke
Flavonglykoside
Lebensmittelanalyse
Instrumentelle Analytik
Rohkaffee
Arabischer Kaffee
Aromastoff
Ausgangsmaterial
Lebensmittelanalyse
Instrumentelle Analytik
Rohkaffee
Arabischer Kaffee
Herkunft
Koffein
Isotopenhäufigkeit
Massenspektrometrie

Urheber

URN
urn:nbn:de:bvb:20-1180944
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:52 MEZ

Datenpartner

Dieses Objekt wird bereitgestellt von:
Deutsche Nationalbibliothek. Bei Fragen zum Objekt wenden Sie sich bitte an den Datenpartner.

Objekttyp

  • Hochschulschrift
  • Online-Publikation

Beteiligte

Ähnliche Objekte (12)