Monografie | book

Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abriss über die Ernährunglehre

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Digitalisierung: Universitäts- und Landesbibliothek

Public Domain Mark 1.0 Universal

Extent: XXV, 1557 S. : Ill., graph. Darst.

Edition: 4., verb. Aufl.

Language: Deutsch

Notes: von J. König

Series: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel

Creator: König, Joseph

Published: Berlin : Springer , 1904

URN: urn:nbn:de:hbz:061:2-32507

Last update: 09.04.2025, 8:55 AM CEST

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Berlin : Springer , 1904

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