Eier mit Legedatum

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Landwirtschaftsminister Gerhard Weiser will bis Ende Juni 1993 eine neue Regelung durchsetzen. Eier, die das Herkunfts- und Qualitätszeichen Baden-Württemberg (HQZ) haben, sollen auch mit dem Legedatum versehen werden. Der Verbraucher soll damit wissen, wie alt die Eier wirklich sind. WEISER: Diese neue Regelung ist nun möglich, weil die EG ihre Lebensmittelrichtlinien geändert hat. Die Kontrolle dieser Regelung soll durch Betriebsbesuche erfolgen. Der Lizenznehmer ist mitverantwortlich für die Einhaltung dieser Regelung. WEISS: Wenn jedes Ei gestempelt werden muß, entstehen für die Geflügelbetriebe enorme Kosten. Der Geflügelwirtschaftsverband spricht sich für den Aufdruck des Legedatums auf der Verpackung der Eier aus.

Object Details

• Reference number: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 1/004 D931016/114
• Extent: 0:02:50; 0'02

References and Relationships

• Context: Hörfunksendungen des SDR aus dem Jahre 1993 >> April
• Holding: Landesarchiv Baden-Württemberg, Abt. Hauptstaatsarchiv Stuttgart, R 1/004 Hörfunksendungen des SDR aus dem Jahre 1993

Classification and Topics

• Indexbegriff subject: Ernährung; Ei ; Europa: EG ; Landwirtschaft ; Lebensmittel
• Indexentry person: Weiß, Anton ; Weiser, Gerhard; Politiker, Abgeordneter, Minister, 1931-2003

Contributors, Places and Time

• Date of creation: 8. April 1993

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• Rights: Es gelten die Nutzungsbedingungen des Landesarchivs Baden-Württemberg.
• Last update: 20.01.2023, 4:48 PM CET