Archivale

Verwendung einer aus Knochen gezogenen Gelatine zu Suppen in den Armenanstalten

Enthält u.a.: Versuche mit der Herstellung einer Gallerte aus Elfenbeinspänen für Suppen.

Reference number
A Rep. 003-01 Nr. 863
Former reference number
A Rep. 003-01 Nr. 18681
Registratursignatur: A Rep. 003-01 Nr. Institutssachen A III Nr. 5
Further information
Microfilm/-fiche: A 4442

Context
A Rep. 003-01 Königliches Armendirektorium / Magistrat der Stadt Berlin, Armendirektion >> 2. Instituts-Sachen >> 2.2. Verwaltung der Institute
Holding
A Rep. 003-01 Königliches Armendirektorium / Magistrat der Stadt Berlin, Armendirektion

Date of creation
1803 - 1841

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Rights
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Last update
07.04.2025, 12:57 PM CEST

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Object type

  • Archivale

Time of origin

  • 1803 - 1841

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