Gewürzdrogen : ein Handbuch der Gewürze, Gewürzkräuter, Gewürzmischungen und ihrer ätherischen Öle
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783804718678
3804718671
- Maße
-
28 cm
- Umfang
-
XI, 468 S.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Literaturangaben
- Schlagwort
-
Gewürz
Pharmazeutische Biologie
Gewürz
Pflanzeninhaltsstoff
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Stuttgart
- (wer)
-
Wiss. Verl.-Ges.
- (wann)
-
2003
- Beteiligte Personen und Organisationen
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:18 MESZ
Datenpartner
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Beteiligte
- Teuscher, Eberhard
- Bauermann, Ulrike
- Werner, Monika
- Wiss. Verl.-Ges.
Entstanden
- 2003
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