Iss was!? Eetcultuur - Essen und Trinken im limburgisch-rheinischen Grenzgebiet

Fragebogen

Bericht über alltägliche Essgewohnheiten unter den Kategorien: I. Region, II. Tägliches Essen und Trinken, III. Essen zu Hause, IV. Essen und Trinken draußen; Alter: 17 Jahre; weiblich; erwähnte Speisen und Bezeichnungen: Cola light; Frutchtzwerg (Markenname); Lachsfilet; Schorle; Spaghetti bolognese; Fleischrolle; Fleischrokette; Bitburger (Markenname); Gerolsteiner (Markenname); Linseneintopf; Kotelett; Wiener Schnitzel; Schnitzel; Cassis; Cornflakes; Dönerbude; Döner; Frittenbude; Hamburger (Speise); Hähnchen; Lachs
Kontext: "Iss was!? Kijken in de keuken van de buur" war ein grenzübergreifendes Projekt mit Schülerinnen und Schülern aus dem Rhein-Maas-Gebiet aus dem Jahr 2002 zum Thema Ernährung von Jugendlichen. Es wurde gemeinsam vom LVR-Amt für rheinische Landeskunde in Bonn und dem Provincie Limburg, Limburgs Museum in Venlo durchgeführt.

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• Alternativer Titel: Ausgefüllter Fragebogen
• Standort: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte
• Inventarnummer: 2013.1490.343a
• Sprache: Deutsch
• Würdigung: DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000"

Verweise und Beziehungen

• Verwandtes Objekt und Literatur: gehört zu Sammlung: Iss was!?

Klassifikation und Themen

• Klassifikation: Dokument (Quellentyp)
• Bezug (was): Schlagwort: Nahrungsmittel (Zusatz) ; Schlagwort: Mahlzeit (Ereignis) (Zusatz) ; Schlagwort: Kochen (Speisenzubereitung) (Zusatz) ; Schlagwort: Jugendlicher (Zusatz) ; Schlagwort: Getränk (Zusatz)
• Bezug (wo): Lindern (Geilenkirchen)
• Bezug (wann): 1985 - 2002

Beteiligte, Orts- und Zeitangaben

• Ereignis: Entwurf
• (wo): Bonn
• (wann): 2001 - 2002
• Ereignis: Bearbeitung
• (wo): Heinsberg
• (wann): 2002

Weitere Informationen

• Geliefert über: digiCULT-Verbund eG
• Rechteinformation: LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte