Konferenzschrift
Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie, 38. 1987.. Vom 27. - 29. Oktober 1987
- Location
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Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISSN
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0172-2212
- Extent
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190 S.
- Language
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Deutsch
- Notes
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Ill., graph. Darst.
- Bibliographic citation
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Bericht über die ... Tagung für Bäckerei-Technologie
Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V / Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung ; Bd. 216
- Event
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Veröffentlichung
- (where)
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Detmold
- (who)
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Granum Verl.
- (when)
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1988
- Contributor
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Tagung für Bäckerei-Technologie
- Table of contents
- Rights
-
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- Last update
-
11.06.2025, 1:45 PM CEST
Data provider
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Object type
- Konferenzschrift
Associated
- Tagung für Bäckerei-Technologie
- Granum Verl.
Time of origin
- 1988