Strukturelle Charakterisierung, Modifikation und eisrekristallisationsinhibierende Wirkung verschiedener Carrageene

Standort
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
Umfang
Online-Ressource
Sprache
Deutsch
Anmerkungen
Karlsruhe, Karlsruher Institut für Technologie (KIT), Dissertation, 2023

Schlagwort
Struktur-Aktivitäts-Beziehung

Ereignis
Veröffentlichung
(wo)
Karlsruhe
(wer)
KIT-Bibliothek
(wann)
2024
Urheber
Hale, Julia Anna
Beteiligte Personen und Organisationen
Bunzel, Mirko
Wefers, Daniel

DOI
10.5445/IR/1000173639
URN
urn:nbn:de:101:1-2409110459331.933420099686
Rechteinformation
Der Zugriff auf das Objekt ist unbeschränkt möglich.
Letzte Aktualisierung
25.03.2025, 13:49 MEZ

Datenpartner

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Beteiligte

  • Hale, Julia Anna
  • Bunzel, Mirko
  • Wefers, Daniel
  • KIT-Bibliothek

Entstanden

  • 2024

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