Hochschulschrift
Systemmodell der induktiven Erwärmung fliessfähiger Nahrungsmittel
- Location
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783980455923
3980455920
- Dimensions
-
21 cm
- Extent
-
VI, 120 S.
- Edition
-
1. Aufl.
- Language
-
Deutsch
- Notes
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1995
- Bibliographic citation
-
IfE-Schriftenreihe / Technische Universität München ; H. 30
- Keyword
-
Halbfestes Lebensmittel
Hitzekonservierung
Induktive Erwärmung
- Event
-
Veröffentlichung
- (where)
-
Herrsching
- (who)
-
E und M, Energie-und-Management-Verl.-Ges.
- (when)
-
1996
- Creator
-
Rosenbauer, Georg
- Table of contents
- Rights
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Last update
-
11.06.2025, 2:09 PM CEST
Data provider
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Object type
- Hochschulschrift
Associated
- Rosenbauer, Georg
- E und M, Energie-und-Management-Verl.-Ges.
Time of origin
- 1996
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