Hochschulschrift
Systemmodell der induktiven Erwärmung fliessfähiger Nahrungsmittel
- Standort
-
Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main
- ISBN
-
9783980455923
3980455920
- Maße
-
21 cm
- Umfang
-
VI, 120 S.
- Ausgabe
-
1. Aufl.
- Sprache
-
Deutsch
- Anmerkungen
-
Ill., graph. Darst.
Zugl.: München, Techn. Univ., Diss., 1995
- Erschienen in
-
IfE-Schriftenreihe / Technische Universität München ; H. 30
- Schlagwort
-
Halbfestes Lebensmittel
Hitzekonservierung
Induktive Erwärmung
- Ereignis
-
Veröffentlichung
- (wo)
-
Herrsching
- (wer)
-
E und M, Energie-und-Management-Verl.-Ges.
- (wann)
-
1996
- Urheber
-
Rosenbauer, Georg
- Inhaltsverzeichnis
- Rechteinformation
-
Bei diesem Objekt liegt nur das Inhaltsverzeichnis digital vor. Der Zugriff darauf ist unbeschränkt möglich.
- Letzte Aktualisierung
-
11.06.2025, 14:09 MESZ
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Objekttyp
- Hochschulschrift
Beteiligte
- Rosenbauer, Georg
- E und M, Energie-und-Management-Verl.-Ges.
Entstanden
- 1996
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