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Vierter Abschnitt. Obstspeisen auf verschiedene Art

Vierter Abschnitt. Obstspeisen auf verschiedene Art

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Language
Deutsch

Bibliographic citation
Die neueste böhmische Familienküche für bürgerliche Haushaltungen oder gründliche Anleitung zu Erlernung dessen, was von einer guten Köchin verlangt wird : worin die Zubereitung von 1390 Speisen in fünf Hauptabtheilungen für Fleisch- und Fasttage, ingleichen aller Arten von Bäckereien, Mehlspeisen, Sülzen, Glace's, Creme's, Gefrornem und verschiedener zur Gesundheit dienlicher Getränke gelehrt wird : nebst einem Anhange und Speisezetteln zum beliebigen Gebrauch für alles Tage des Jahres

Published
1854

Last update
09.05.2025, 3:16 PM CEST

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  • Kapitel

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  • 1854

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